Revista Hoja Santa

10 Publicaciones

11 libros de cocina para cerrar el 2017 con buen humor y mucho sabor

Texto. Alonso Ruvalcaba | Fotos. Hoja Santa ¿Se acuerdan hace doce meses, al final de 2016, cuando sentíamos que acabábamos de vivir el año más...

Tenemos una receta de pizza de aguacate con chipotle… y a esto saben los sueños

La pizza es un gran lienzo para la imaginación; su sola forma –un círculo elemental– despierta la capacidad inventiva, dan ganas de no conformarnos...

Las fondas mexicanas son el necesario ‘voy a comer a casa de mi mamá’

Este ensayo de la revista Hoja Santa escrito por Tiana Bakic Hayden no solo nos abrió el apetito, nos hizo sentir nostalgia por la comida casera… y...

Breve historia de la comida libanesa en México y dónde encontrarla

Texto. María Álvarez | Fotos. Ana Lorenzana La gastronomía libanesa es una de las grandes aportaciones al ámbito culinario mundial y, por supuesto, mexicano. En...

Risotto de alcachofa: una receta para ser ese gourmet que siempre has deseado

Este risotto, proveniente del recetario de nuestros amigos de Carolo (a quienes seguramente ya conocen, dominan el poniente del DF), tiene todo a su...

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¿Sientes que tu creatividad está estancada? Descubre cómo manejar en carretera puede ayudarte a encontrar inspiración y calma. Presentado por Hertz México.

Más mujeres, mismo machismo: la trampa de la inclusión militar

¿Tener más mujeres en el ejército mexicano erradica el machismo en esa institución?

Guía queer de Miami: 5 experiencias para celebrar la diversidad

Miami es una ciudad vibrante, multicultural y con una...

Amix, ¿tienes unos minutos para hablar sobre desigualdades, fuerzas armadas y feminismos?

¿Por qué debería preocuparte que los militares tengan cada vez más poder?

“Prefiero la honestidad a la viralidad”: Diana Young y lo cotidiano

“Voy casi todos los días al tianguis porque tengo...
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