Estilo de vida
Las fondas mexicanas son el necesario ‘voy a comer a casa de mi mamá’
Este ensayo de la revista Hoja Santa escrito por Tiana Bakic Hayden no solo nos abrió el apetito, nos hizo sentir nostalgia por la comida casera… y...
Estilo de vida
Breve historia de la comida libanesa en México y dónde encontrarla
Texto. María Álvarez | Fotos. Ana Lorenzana
La gastronomía libanesa es una de las grandes aportaciones al ámbito culinario mundial y, por supuesto, mexicano. En...
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Estilo de vida
Tártara de atún: una nueva aproximación
Hace un par de décadas, la tártara parecía fija en el menú de la historia. Res cruda, huevo, mostaza, tal vez alcaparras, perejil. De...
Salud
¿Puede la comida rápida ser saludable? Estos chefs piensan que sí
Texto. March Castañeda | Fotos: Davide Luciano para Trends on Trends | Dirección de arte: Emily Elyse Miller
Michael Pollan, el actual gurú de la alimentación...
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Estilo de vida
Oda a la paleta helada mexicana, ese manjar perfectamente rectangular y listo-para-comerse
Texto y fotos. Sally Wilson
Antes que nada, una confesión: yo era el tipo de niña que respondía «arcoíris» cuando me preguntaban mi color favorito. Cuando...
Popular
Más militares, ¿más seguridad?
Fernanda Torres1 y Ximena Said Chávez2, Intersecta
En febrero de...
Trabajo del hogar: el trabajo que sostiene todos los trabajos
Las trabajadoras mayas y su lucha por dignidad laboralPor...
¿Por qué debería importarnos lo que pasó con la reforma judicial?
Las reformas impulsadas por el presidente implicarán cambios sobre toda la vida pública del país.
5 cosas que necesitas saber sobre Infecciones de Transmisión Sexual
Mientras nos sigan enseñando sobre las Infecciones de Transmisión Sexual desde el terror, podríamos evitar el disfrute, el placer en el ejercicio erótico, hacernos pruebas periódicas, conocer nuestro estatus de salud sexual y hasta atendernos en servicios de salud.
Presentamos nuestro libro «Existir Suavecito»
¡Ayer fue un día épico! Presentamos nuestro libro "Existir...