Cultura
11 libros de cocina para cerrar el 2017 con buen humor y mucho sabor
Texto. Alonso Ruvalcaba | Fotos. Hoja Santa ¿Se acuerdan hace doce meses, al final de 2016, cuando sentíamos que acabábamos de vivir el año más...
Estilo de vida
Tenemos una receta de pizza de aguacate con chipotle… y a esto saben los sueños
La pizza es un gran lienzo para la imaginación; su sola forma –un círculo elemental– despierta la capacidad inventiva, dan ganas de no conformarnos...
Estilo de vida
Las fondas mexicanas son el necesario ‘voy a comer a casa de mi mamá’
Este ensayo de la revista Hoja Santa escrito por Tiana Bakic Hayden no solo nos abrió el apetito, nos hizo sentir nostalgia por la comida casera… y...
Estilo de vida
Breve historia de la comida libanesa en México y dónde encontrarla
Texto. María Álvarez | Fotos. Ana Lorenzana La gastronomía libanesa es una de las grandes aportaciones al ámbito culinario mundial y, por supuesto, mexicano. En...
Estilo de vida
Risotto de alcachofa: una receta para ser ese gourmet que siempre has deseado
Este risotto, proveniente del recetario de nuestros amigos de Carolo (a quienes seguramente ya conocen, dominan el poniente del DF), tiene todo a su...
Popular
“Estoy tranquila, estoy a salvo”: cómo viví mi primer ataque de ansiedad
Me da miedo hablar de un ataque de ansiedad,...
Conoce Arre Vaquera: Cómics eróticos que celebran la diversidad de deseos y cuerpos
Si estás leyendo esto es porque te apasiona el...
Este mes del Orgullo, hablemos de dinero público y desmilitarización
Los derechos de las poblaciones LGBTI+ se defienden con recursos. Hablemos de cómo el preocupante aumento del presupuesto militar y la presencia del ejército impactan directamente a la diversidad sexual.
Incidencias y Disidencias: Cuatro luchas travestis, trans y NB desde el arte
Del boicot en Querétaro a la resistencia en el MUNAL: cuatro casos en México donde la desobediencia LGBTQl+ le está ganando terreno a la violencia
El futbol que amo: ser mujer y resistir en las gradas y en la cancha
Hay algo que nadie te dice cuando eres mujer y te gusta el futbol: ahí también vas a tener que hacerte un lugar. Hablemos de habitar la grada, de la potencia del futbol femenil y de no mirar a otro lado.