Revista Hoja Santa

10 Publicaciones

11 libros de cocina para cerrar el 2017 con buen humor y mucho sabor

Texto. Alonso Ruvalcaba | Fotos. Hoja Santa ¿Se acuerdan hace doce meses, al final de 2016, cuando sentíamos que acabábamos de vivir el año más...

Tenemos una receta de pizza de aguacate con chipotle… y a esto saben los sueños

La pizza es un gran lienzo para la imaginación; su sola forma –un círculo elemental– despierta la capacidad inventiva, dan ganas de no conformarnos...

Las fondas mexicanas son el necesario ‘voy a comer a casa de mi mamá’

Este ensayo de la revista Hoja Santa escrito por Tiana Bakic Hayden no solo nos abrió el apetito, nos hizo sentir nostalgia por la comida casera… y...

Breve historia de la comida libanesa en México y dónde encontrarla

Texto. María Álvarez | Fotos. Ana Lorenzana La gastronomía libanesa es una de las grandes aportaciones al ámbito culinario mundial y, por supuesto, mexicano. En...

Risotto de alcachofa: una receta para ser ese gourmet que siempre has deseado

Este risotto, proveniente del recetario de nuestros amigos de Carolo (a quienes seguramente ya conocen, dominan el poniente del DF), tiene todo a su...

Popular

La historia detrás de lucha por el aborto en México

Desde siempre han habido abortos, hay registros desde el...

Terror y maternidad: Platicamos con Natalia Solián, protagonista de Huesera

Una de las sorpresas fílmicas de este año fue...

La SCJN declara inconstitucional la penalización del aborto a nivel federal

¡Saquen los pañuelos verdes! La declaración de la Suprema...

Coger no es un peligro: ¿cómo hablar de salud sexual e ITS sin estigmas ni fiscalización?

Uno de los principales estigmas que permea las narrativas...

Cómo encontrar tu estilo: 4 creadoras comparten sus mejores consejos

¿Alguna vez te has preguntado cómo encontrar tu estilo?...